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• 1、金莲花是什么

金莲花是什么

金莲花，是毛茛科金莲花属植物。

金莲花，别名：旱荷、旱莲花寒荷、陆地莲、旱地莲、金梅草、金疙瘩。

植株全体无毛。须根长达7厘米。茎高30至70厘米，不分枝，疏生3至4叶。基生叶1至4个，长16至36厘米，有长柄；叶片五角形，长3.8至6.8厘米，宽6.8至12.5厘米，基部心形，三全裂，全裂片分开，中间全裂片菱形，顶端急尖，三裂达中部或稍超过中部，边缘密生稍不相等的三角形锐锯齿，侧全裂片斜扇形，二深裂近基部，上面深裂片与中全裂片相似，下面深裂片较小，斜菱形；叶柄长12至30厘米，基部具狭鞘。茎生叶似基生叶，下部的具长柄，上部的较小，具短柄或无柄。花单独顶生或2至3朵组成稀疏的聚伞花序，直径3.8至5.5厘米，通常在4.5厘米左右；花梗长5至9厘米；苞片三裂；萼片10至15片，金黄色，干时不变绿色，最外层的椭圆状卵形或倒卵形，顶端疏生三角形牙齿，间或生3个小裂片，其他的椭圆状倒卵形或倒卵形，顶端圆形，生不明显的小牙齿，长1.5至2.8厘米，宽0.7至1.6厘米；花瓣18至21个，稍长于萼片或与萼片近等长，稀比萼片稍短，狭线形，顶端渐狭，长1.8至2.2厘米，宽1.2至1.5毫米；雄蕊长0.5至1.1厘米，花药长3至4毫米；心皮20至30。蓇葖长1至1.2厘米，宽约3毫米，具稍明显的脉网，喙长约1毫米；种子近倒卵球形，长约1.5毫米，黑色，光滑，具4至5棱角。6至7月开花，8至9月结果。

在内蒙古东部的一些居群，萼片数目减少到6至8个，可看作是金莲花与短瓣金莲花之间的过渡类型，这时，可从花瓣的长度加以区别，在金莲花，花瓣与萼片近等长，在短瓣金莲花，花瓣比雄蕊稍长，而比萼片短。

喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。金莲花耐寒，常年生存在2-15摄氏度。

金莲花是很好的观赏植物。其可在园林假山置石沟缝处种植；还可在城市公共绿地上作为花带、花坛、花径的地被植物。庭院内可种在花坛内或墙边，让其顺墙攀附。室内可作为盆栽植物布置于阳台、窗台、茶几等处，可吊篮盆栽，翠叶红花纷披而下，用以点缀室内的空间；也可构成窗景，窗箱栽培；另外也可用细竹做支架造型任其攀附。其茎叶形态优美，花大色艳，均有较高的观赏效果，属优良的时尚花卉植物。

其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鲜种子可作为食品调味料。绿色种荚可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金莲花茶供饮用。花和鲜嫩叶可入色拉莱生食，叶子多少有点异味，但煮后味道很好。未熟的叶有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。茎、叶、果实均含有精油，叶中富含维生素和铁，味微辛能健胃，还对胃溃疡和坏血病有效。

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