金耳菌种植基地在哪里？

云南省昆明市嵩明县大力扶持食用菌产业，带动当地群众就近就业，进一步拓宽群众增收渠道。一朵朵小金耳，成为当地群众增收致富的“金疙瘩”。

菌种培育是食用菌生产过程中必不可少的一个关键环节，培育一朵小小的金耳，要经过制作菌包、灭菌、接种、发菌、幼耳形成、幼耳成长、转色、成熟8个阶段。每个环节均需在无菌无尘，全自动调节温度、湿度、氧气、光照等生态因子的环境中进行。

截至2019年底，云南菌视界已经拥有全套自主研发的金耳工厂化栽培技术，这背后是企业注重科技创新的硬实力。在嵩明，一朵朵金耳耀眼灿烂，金耳产业实现了从小到大、由弱变强持续发展。嵩明金耳三期栽培工厂也已正式启动建设，达到日产10吨鲜金耳的产量。“金耳朵”变成了持续稳定增收的“大产业”。

目前已建成栽培工厂1个、金耳出菇方舱54间、研发孵化基地1个。从品种选育到栽培技术再到产品的质量控制，成功打响了“嵩明金耳”的品牌影响力。